أنواع الأكلات متعددة ولا حصر لها خاصة والوطن العربي بأكمله يشتمل على أنواع وطرق مختلفة للأكلات الشهية ومن بين أشهر هذه الأنواع التي يتم البحث عليها هي أكلة بحرف الحاء لاستخدامها في مسابقات الذكاء وألعاب الذكاء.
| أكلة بحرف (ح) | الوصف |
| حلبسة | تحضر من حمض الشام وتشرب في الشتاء. |
| حلبة | بذور الحلبة لها فوائد عديدة لجسم الإنسان |
| حليب | يعرف باسم اللبن ونحصل عليه من الأبقار والماعز والجاموس. |
| حبة البركة | الحبة السوداء تقوي المناعة ووصى بها الرسول. |
| حرنكش | فاكهة تشبه شكل العنب وكل حبة عليها غلاف خاصه بها ولونها برتقالي. |
| حساء | نوع مقبلات مثل حساء اللحم، والدجاج والكريمة وتعرف في مصر بالشوربة. |
| حماط | فاكهة تشبه طعم التوت. |
أكلة بحرف الحاء
يوجد العديد من الأكلات التي يتم تحضيرها بمكونات مختلفة تبدأ بحرف الحاء ونقدم لكم قائمة ببعض هذه الأنواع:
حمام محشي
- الحمام من الطيور التي يحب الجميع تناولها نظرًا لطعمها اللذيذ ويتم تحضير حشو الحمام إما من الأرز أو الفريك.
- يمكن أن يتم تحضير الحمام المحشي بطريقة معتادة وهي السلق ومن ثم يحمر في الزيت ويمكن أيضًا أن يتم شوي الحمام ولكل شخص ذوقه في تناول الطعام.
حواوشي
- أحد أشهر الأكلات المصرية الشعبية ويتم تحضيره بسرعة وطعمه لذيذ وهو عبارة عن خليط من اللحمة المفرومة مضاف إليها نسبة من الدهون والبصل والفلفل المفروم ويقلب الخليط جيداً ويتم حشوه في الخبر.
- يتم تسويه الحواوشي داخل الفرن ويؤكل ساخن وفي بعض المدن يتم تحضير الحواوشي داخل العجين مثل الإسكندرية.
حاربيط
- أكلة جزائرية تتكون بشكل أساسي من السلق ويتم تحضيرها في قوام الشوربة يمكن أكلها بالخبز أو الملعقة مع الأرز وتشبه بشكل كبير شكل الملوخية المصري مع اختلاف النبات المستخدم والطعم.
شاهد أيضًا: أكلة بحرف الباء (ب) مع الوصف التفصيلي
أكلات شعبية بحرف الحاء
يزداد البحث عن الأكلات الشعبية ولذلك نعرض لكم بعض منها فيما يلي:
حراق إصبعه
- تشتهر هذه الأكلة في سوريا وبلاد الشام بشكل عام وهي تحتوي على مكونات متعددة ومن الأكلات الشعبية التي يكثر تناولها.
- يعتبر العدس وكذلك الخبز المحمص أحد أهم مكونات هذه الأكلة فهي تتشابه مع الكشري المصري.
حميس
- واحدة من الأكلات الجزائرية الشهيرة تحضر بشكل رئيسي من الفلفل بنوعيه الحار والبارد ويتميز بأنه منخفض السعرات الحرارية وطعمه لذيذ ويتم تناوله بالخبز وعند إضافة لحم الغنم إلى هذا الطبق تزداد قيمته الغذائية ويصبح أكثر حلاوة.
شاهد أيضًا: أكلة بحرف الألف (أ) مع الوصف الكامل
أسماء حلويات تبدأ بحرف التاء
حرف الحاء من الحروف القليلة التي تبدأ بها أسماء الحلويات ولكن نقدم أشهر هذه الأنواع:
حجازية
- واحدة من أهم وأشهر الحلويات الشرقية وتم تنفيذها في جميع الوطن العربي وهي مكونة من خليط من الدقيق والسميد و يستخدم في حشو الحجازية مكسرات متنوعة.
حلاوة الجبن
تشتهر هذه الحلوى داخل لبنان وسوريا ويتم تحضيرها بطريقة سهلة نوضحها فيما يلي:
- تقلب كمية مناسبة من السكر في الماء ويرفع هذا الخليط حتى الغليان ومن ثم يوضع به السميد والتقليب جيدًا ثم بعد ذلك يضاف الجبن ويقلب دقائق قليلة ويرفع من النار.
- يتم تشكيل هذا الخليط على شكل مستطيلات وتستخدم القشطة في الحشو ثم تلف هذه المستطيلات لتصبح على شكل أسطواني ويستخدم الفستق في التزيين.
ذكرنا في هذا المقال أكلة بحرف الحاء من دول متنوعة لتناسب جميع الأذواق سواء كانت أكلات رئيسية أو حلويات وأكلات شعبية.
